Táto profesionálna elektrická brúska nožov je prielomom v ostrení nožov. Obsahuje kužeľové kotúče so 100%-ným diamantovým povrchom v prvom a druhom stupni a revolučný leštiaci kotúč v treťom stupni. Počas niekoľkých sekúnd získa rezná hrana bezprecedentnú ostrosť s dlhou trvanlivosťou na rovnom aj zúbkovanom ostrí. Vysoko leštené rezné hrany môžu byť upravené tak, aby maximálne vyhovovali rezaciemu procesu. Dokonalá uhlová stabilizácia polohy noža vďaka elastomerovým pružinám vyvracia všetky dohady.